食品包装的发展趋势到现今社会食品工业产品包装越来越被重视，包装的好坏直接影响到食品工业产品的质量、档次和市场销售。食品包装虽然不能代表食品的内在质量，但良好的包装可以保证和延长食品质量的寿命，延长食品的货架期，优秀的包装可以为产品赢得声誉，为消费者优先选择。因此，食品企业十分重视产品的包装选择，包括对灌装、包装机械以及包装材料、包装装潢的设计和选择。
      首先自动化：我们都知道现在无论是什么样的机器我们都要求他的自动化程度较高，这样我们才能保证我们的产品的的包装效率，真空包装机的自动化程度的提高，不但可以提高生产包装效率，还可以保证食品安全，一般的真空包装机是抽真空、热封于一体的包装设备，因此我们只有在生产方面提高它的自动化程度，才能够有效的节省劳动成本。
      食品真空包装机功能的提高：现在一般的真空设备是抽真空、热封工作，我们可以在进行这两样工作的同时，可以提高它的其他功能，比如说称重、打码、填充的等功能，我们的产品功能越多，越能够帮助我们的产品包装，针对于不同的包装产品，我们也能够进行包装，因为我们针对不同的产品的话，我们的包装机的类型是不一样的。
      我们都知道包装设备都可以和生产线同步工作，我们生产设计的真空包装机也是可以的，现在很多国外的或者是国内的包装新鲜蔬菜或者是新鲜水果的也是可以进行生产的，这样可以有效的保证我们的产品在生产包装过程中的新鲜度。采用新的生产技术：你想我们的机器现在都是可以进行充气包装的，因为有一些易碎的产品，我们在生产包装中肯定会易碎的，因此我们要加氮气，这样就能够保证我们的产品在包装后不易碎。
      真空包装机的特点在于真空包装机抽真空后，首先食品不用加热或冷冻，不用或少用化学防腐剂，便能有较长保存期，且食品风味可保持较好。再者充气包装饱满美观，可克服真空软包装缩瘪难看和易机械损伤的特点.最后与罐藏和冷冻储藏相比，包装材料和设备较简单，操作方便，费用较少。因此，对食品来说，真空及充气包装常要与冷藏相结合，才有较好的效果；与罐藏相比，食品真空及充气包装速度较慢，效率较低。

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